Receita Saudável de Carne Picada



Receita Saudável de Carne Picada

Ingredientes:

1 Kg de carne bovina picada
6 Batatas médias  (cortadas em cubinhos)
8 Dentes de alho (picados)
2 Cebola grande (picada)
2 Folha de louro
4 Colheres de sopa de azeite
6 Colheres de sopa de molho de soja
½ Colher de chá de açúcar
Pimenta preta moída a gosto
Óleo vegetal para fritar





Modo de Preparo:
Frite as batatas em óleo quente. Em uma frigideira refogue as cebolas, os alhos e as folhas de louro, junte com a carne, mexa bem até ficar solta e bem passada, regue com molho de soja, tempere com açúcar e pimenta e deixe fritar mais alguns minutos.
Quando for servir, retire a folha de louro e junte as batatas fritas.
Acompanhe com arroz branco e ovo estrelado.



Rendimento: 4 Porções



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